Svi mi ponekad tražimo brzi međuobrok koji će nas zasititi, dati nam dovoljno energije i usput biti ukusan. Kupovne proteinske pločice često su pune nepotrebnih sastojaka, šećera i aditiva, pa zašto ne biste isprobali domaću verziju koja je jednostavna, zdrava i prilagođena vašim željama?
Ove proteinske pločice su prava energetska bomba – bogate su proteinima, vlaknima i zdravim mastima koje će vas držati sitima i pružiti dugotrajan osjećaj energije. Idealne su kao snack nakon treninga, brzi doručak ili zdrava zamjena za slatkiše.
Priprema je toliko jednostavna da ih možete napraviti u samo nekoliko minuta, bez pečenja i s osnovnim sastojcima koje sigurno već imate kod kuće.
Priprema je brza i jednostavna: samo pomiješajte suhe sastojke, dodajte tekuće sastojke i oblikujte pločice. Možete ih puniti svojim omiljenim namazom – pistacijama, domaćom Nutellom ili maslacem od indijskih oraščića, a za završni sloj dodati tamnu čokoladu koja će im dati neodoljiv okus.
Nakon što ih stavite u hladnjak, dobit ćete savršeno čvrste, kremaste i bogate proteinske pločice koje će vam postati omiljeni zdravi desert ili snack.
Ove domaće proteinske pločice savršen su zdravi snack za one koji žele zasitan, hranjiv i ukusan međuobrok. Kombinacija bademovog proteina, zobenih pahuljica i kikiriki maslaca pruža energiju i dugotrajan osjećaj sitosti, dok tamna čokolada i punjenje po izboru dodaju bogat okus. Idealne su za ponijeti na posao, u teretanu ili kao zdrava poslastica uz kavu!
U zdjeli pomiješajte bademov protein, zobene pahuljice, mljevene lanene sjemenke, kakao prah i cimet. Ove suhe sastojke dobro sjedinite kako bi se ravnomjerno rasporedili.
Dodajte kikiriki maslac i med, a zatim postepeno ulijevajte biljno mlijeko. Miješajte dok ne dobijete gustu, ali podatnu smjesu koja se može oblikovati rukama.
Od dobivene smjese oblikujte male prutiće slične eclairima ili pločicama.
Svakom prutiću napravite mali utor u sredini kako biste mogli dodati punjenje.
U utore stavite nadjev po izboru – namaz od pistacija, domaću Nutellu ili maslac od indijskih oraščića.
Otopite tamnu čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici i prelijte preko ohlađenih prutića.
Stavite pločice u hladnjak ili zamrzivač dok se čokolada ne stisne.
Uživajte u ukusnoj proteinskoj poslastici! Čuvajte ih u zatvorenoj posudi u hladnjaku ili zamrzivaču za dužu svježinu.
Pogledajte video za detaljne upute
Servings 6
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ako nemate bademov protein, možete koristiti drugi biljni protein (npr. od graška, konoplje ili riže).
Umjesto meda, možete koristiti agavin sirup ili javorov sirup za vegansku verziju.
Ako želite još hrskaviju teksturu, dodajte sjeckane orašaste plodove ili kakao nibs.
Pločice možete napraviti u većoj količini i čuvati ih u zamrzivaču kako biste uvijek imali zdrav snack pri ruci.
