Kao veliki ljubitelj matcha praha, morala sam jednostavno isprobati napraviti ove kuglice. I mogu reći – nisam požalila! Ove kuglice su stvarno jednostavne za pripremiti, a kombinacija badema, kikiriki maslaca, proteina i bijele čokolade čini ih neodoljivima. Čak su i moji prijatelji, koji nisu fanovi matcha okusa, bili oduševljeni! Iako matcha ima svoj specifičan okus, u ovoj kombinaciji je savršeno uravnotežena, pa su kuglice postale pravi hit među svima. Ako volite matchu, onda je ovo definitivno recept za vas. A ako niste baš obožavatelj, možda će vas upravo ove kuglice natjerati da promijenite mišljenje!
Ove matcha kuglice su savršen izbor za sve koji žele uživati u zdravoj poslastici bez glutena. Sastojci su jednostavni, a priprema brza i lagana – idealne za kad vam zatreba brz zalogaj ili želite utažiti želju za nečim slatkim, ali zdravim. Matcha prah je bogat antioksidansima koji podržavaju vašu energiju i opće zdravlje, dok bademi i kikiriki maslac pružaju dozu zdravih masti i proteina. Ove kuglice su jednostavne, hranjive, a istovremeno jako ukusne – pravo savršenstvo u malom zalogaju. Bilo da ih jedete kao užinu, desert ili kao energičan snack prije treninga, zasigurno će vam postati omiljeni recept!
Ove matcha kuglice s bijelom čokoladom savršena su kombinacija hranjivih sastojaka i neodoljivog okusa. Priprema je brza i jednostavna – bez pečenja i dugog čekanja. Matcha donosi blagu aromu i prirodnu dozu energije, dok spoj badema, kikiriki maslaca i bijele čokolade stvara savršeno uravnotežen okus i kremastu teksturu. Idealne su za brzi zdravi zalogaj ili kao slatko osvježenje uz kavu ili čaj. Recept se lako može prilagoditi i u veganskoj verziji, tako da svi mogu uživati u ovoj ukusnoj poslastici.
U blenderu ili procesoru hrane, samljeti zobene pahuljice i bademi dok ne postanu sitni komadići (ne mora biti potpuno fino).
U veliku zdjelu staviti samljevene zobene pahuljice i bademe. Dodajte kikiriki maslac, proteine od badema, med, i matcha prah i sol. Ako je smjesa presuha, dodajte malo biljnog mlijeka dok ne dobijete željenu konzistenciju.
Dobro promiješajte sve sastojke dok se ne povežu u homogenu smjesu.
S rukama oblikujte smjesu u male kuglice ili pločice, ovisno o tome što preferirate. Oblikujete u 7 jednakih porcija, kako biste dobili odgovarajuće veličine, možete slobodno manje ili veće.
U manjoj zdjeli otopite bijelu čokoladu na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici, povremeno miješajući.
Kad se čokolada otopi, dodajte matcha prah i dobro promiješajte.
Svaku kuglicu ili pločicu umočite u otopljenu čokoladu, pa stavite na papir za pečenje da se čokolada stvrdne. Ako želite, možete ih posuti još malo matcha praha prije nego što se čokolada osuši ili ukrasiti sjeckanim bademima.
Ostavite kuglice ili pločice na hladnom mjestu, najbolje u hladnjaku, oko 30 minuta do 1 sat, dok se čokolada potpuno stvrdne.
Ove kuglice možete pohraniti u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do tjedan dana.
Uživajte u zdravom i ukusnom snacku!
Pogledajte video za detaljne upute
Servings 7
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ovaj recept se može napraviti i u veganskoj verziji ako zamijenite med s prirodnim zaslađivačem poput agavinog sirupa ili javorovog sirupa.
Možete koristiti i različite vrste maslaca poput bademovog maslaca ako želite promijeniti okus i teksturu kuglica.
Kuglice se mogu čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku i ostati svježe do 6 dana.
