Ovi browniji su savršen desert za sve ljubitelje čokolade koji žele uživati u nečemu zdravom i hranjivom, bez kompromisa. Bez pečenja, samo prirodni sastojci i 100% zdrav užitak! Ako ste ljubitelj jednostavnih, a ukusnih recepata, ovaj desert će vas osvojiti od prvog zalogaja.
Ako volite čokoladne slastice, ali želite uživati u zdravom i prirodnom desertu, ove sočne sirove čokoladne brownije su prava stvar za vas! Ovaj recept je savršen za sve ljubitelje slatkog, jer nudi bogat okus čokolade, a istovremeno je pun hranjivih sastojaka koji će vas zasititi i zadovoljiti vašu želju za nečim slatkim.
Zaboravite pećnicu – ovi browniji se ne peku! U svega nekoliko minuta možete pripremiti ovaj ukusan desert koristeći samo prirodne, zdrave sastojke bogate vlaknima i zdravim mastima.
U sjeckalicu stavite orašaste plodove, kakao, sol i chia sjemenke. Miksajte nekoliko sekundi dok se sve ne usitni i pomiješa. Zatim dodajte datulje i biljno mlijeko, miksajući dok ne dobijete kompaktnu, ljepljivu smjesu.
Smjesu utisnite u kalup (obložen papirom za pečenje) veličine 12x21 cm. Pritisnite čvrsto da sve dobro povežete, a zatim stavite u frižider da se ohladi.
Pomiješajte sve sastojke za glazuru dok ne dobijete glatku smjesu. Ravnomjerno je prelijte po ohlađenim brownijima.
Ostavite brownije da se ohlade i glazura stvrdne. Poslužite odmah ili rashlađeno za još bolji okus!
Pripremite ovu slasticu za posebne trenutke ili kao zdrav snack kad vam zatreba energija. Ovi browniji će postati vaš omiljeni desert – ukusan, zdrav i jednostavan! 🧡
Pogledajte video za detaljne upute
Servings 16
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Sastojci po želji: Možete prilagoditi vrstu orašastih plodova prema vašem ukusu. Lješnjaci i bademi odlično se slažu, ali možete koristiti i brazilske orahe, orase ili indijske orahe za drugačiji okus.
Za vegansku verziju: Provjerite da koristite 100% biljno mlijeko (bademovo, sojino ili kokosovo mlijeko) i sirup od datulja ili javorov sirup umjesto meda.
Za čokoladnu glazuru: Ako želite još intenzivniji okus čokolade, možete dodati malo više kakaa u glazuru. Također, glazuru možete napraviti i s kokosovim mlijekom umjesto običnog biljnog mlijeka za kremastiju teksturu.
Pohrana: Ove sirove brownije možete pohraniti u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom mjestu ili u hladnjaku do 5 dana. Ako želite produžiti rok trajanja, možete ih zamrznuti.
Prilagodba sladila: Ako preferirate manje slatke deserte, smanjite količinu sirupa od datulja ili zamijenite s manje slatkim zaslađivačem po vašem izboru.
Veličina porcija: Ovaj recept je za oko 16 komada. Ako želite napraviti manji ili veći broj porcija, jednostavno prilagodite veličinu kalupa i količinu sastojaka.
Za dodatnu hrskavost: Ako volite hrskave teksture, možete dodati malo usitnjenih orašastih plodova ili sjemenki (npr. suncokretove ili bundeve) u smjesu za brownie prije nego je stavite u kalup.
Zamjene za biljno mlijeko: Ako ne volite biljno mlijeko, možete koristiti običnu vodu, ali okus i tekstura deserta mogu se malo promijeniti. Biljno mlijeko daje bogatiji okus i kremastu teksturu.
