Ove kocke su jednostavan, ukusan i zdrav desert koji je savršen za bilo koji trenutak, bilo da se opuštate u svom domu ili tražite nešto energično prije treninga. S minimalnim sastojcima, bez rafiniranog šećera i bez glutena, ove sirove kocke su prava poslastica za ljubitelje prirodnih okusa.
Jabuke su uvijek favorit među receptima, a ovaj je poseban jer je prejednostavan za pripremu, ukusan i zdrav. Ovo pripremam kada mi se jede nešto slatko i hranjivo. Priprema je brza pa je idealno ako imate guste u najavi, a malo vremena za komplicirane recepte.
Ovo inače volim pripremati u jesenskim i zimskim danima, nekako mi jabuka najbolje odgovara kao voćka u tom periodu. Cimet, jabuka i tamna čokolada su dobitna kombinacija za jesen i zimu. Osim što su to prezdravi sastojci, tako su ukusni i upotpunjuju se.
Ovaj recept je bez glutena, rafiniranih šećera, bogat vlaknima i zdravim mastima. Dajte mu šansu, sigurna sam da će postati i vaš jednostavan i zdrav favorit.
Ove sočne sirove kocke s jabukom savršen su izbor za zdravu užinu ili energizirajući snack prije treninga! S jednostavnim sastojcima poput zobenih pahuljica, orašastih plodova, datulja i cimeta, ove kocke ne samo da su hranjive, već i iznimno ukusne. S čokoladnim preljevom koji daje dodatnu slatkoću, idealne su za svakoga tko želi uživati u zdravom desertu bez rafiniranog šećera. Bez glutena i veganske, ove kocke su prava energetska bomba!
Natopite datulje u vrućoj vodi oko 15 minuta, a zatim odvojite 50 ml te vode. Ocijedite ostatak datulja.
U blenderu sameljite zobene pahuljice i orašaste plodove do teksture brašna.
Jabuku ogulite i nasjeckajte na male kockice te je stavite u blender.
Dodajte ocijeđene datulje (i vodu), cimet i kikiriki maslac. Blendajte dok ne dobijete gustu pastu.
Tu pastu pomiješajte sa smjesom od zobenih pahuljica i orašastih plodova.
Dobivenu smjesu ravnomjerno rasporedite u kalup dimenzija 20x20 cm, prethodno obložen papirom za pečenje ili folijom.
Stavite u hladnjak dok pripremate preljev.
Otopite tamnu čokoladu zajedno s kokosovom kremom (ako koristite).
Prelijte otopljenu čokoladu preko kocki i ravnomjerno rasporedite.
Stavite u hladnjak da se stisne, najbolje preko noći.
Poslužite i uživajte u savršenoj kombinaciji okusa!
Pogledajte video za detaljne upute
Servings 12
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Idealno prije treninga: Ove kocke savršene su kao energetski snack prije treninga, šetnje ili trčanja, zahvaljujući prirodnim šećerima iz datulja i jabuka, u kombinaciji sa zdravim mastima iz orašastih plodova.
Čuvanje u hladnjaku: Za očuvanje svježine i pravu teksturu, najbolje je ove kocke čuvati u hladnjaku. Mogu trajati do tjedan dana.
Prilagodba orašastih plodova: Možete promijeniti orašaste plodove u receptu—umjesto badema i oraha možete koristiti orahe, indijske oraščiće ili kikiriki.
Dodaci: Možete dodati chia sjemenke, lanene sjemenke ili proteinski prah kako biste povećali nutritivnu vrijednost, ovisno o vašim željama.
Za slađu verziju: Ako volite slađi okus, možete povećati količinu datulja ili dodati malo javorovog sirupa u smjesu.
