Zdravija alternativa
Neki deserti te osvoje odmah na prvu, tako je mene na primjer osvojio ovaj tiramisu od limuna. Ni na kraj pameti mi nije bilo napraviti tako nešto, ali ostalo mi je nekoliko limuna iz Zadra i bilo ih je šteta ne iskoristiti. Ništa ne može zamijeniti aromu i miris domaćeg limuna iz vrta. Listajući po …
Mislim da je ovo kombinacija s kojom ne možete pogriješiti. Osobno nisam neki ljubitelj karamele, ali kada sam napravila ove brownije koji mi iskaču cijelu jesen na TikToku, jednostavno sam morala probati jer su me osvojili svojim izgledom. Bilo je jednostavno nemoguće da nešto može tako dobro izgledati, a da nije ukusno. Naravno da je …
Rogač je uvijek bio poznat u Dalmaciji kao hranjiva i korisna namirnica. Moji su ga često koristili kao zdravu poslasticu ili aromu za alkohol (rakiju). Na ljeto 2024. sam imala priliku brati ga na Visu, Vis je inače poznat po rogaču i svakakve slastice se rade od njega. Osim što je prezdrav i bogat nutrijentima, …
Vrhunac sezone smokava je stigao, a s njim i savršena prilika da ih pretvorimo u kremastu, zdravu i nevjerojatno ukusnu poslasticu. Ovaj kolač je pravi spoj Mediterana i čokolade – kremast, osvježavajući i dovoljno sladak da vas ugrije i na hladnije jesenske dane. Prijateljica mi je dala ideju za ovu kombinaciju, a mi smo je …
Sezona sirovih kolača je kroz cijelu godinu ako mene pitate, a ovaj recept je jedna od mojih najdražih ideja. Ako biram koje voće uklopiti uz čokoladu, malina je uvijek prvi izbor. Ovaj kolač je bogat okusima i kremast teksturom – savršen za sve ljubitelje čokolade i malina ili slatko kisele kombinacije. Postoji nešto posebno u …
Vi ste u instagram anketi odabrali upravo ovu matcha tortu! Pistacija sloj daje posebnu notu, a voćni preljev podiže cijelu priču na još višu razinu. Postoji nešto posebno u sve popularnijem matcha prahu – njegova zelena boja uvijek me podsjeti na svježinu, smirenost i onaj trenutak mira koji nam svima ponekad treba. Kad sam prvi put …
Znate već da obožavam ovu kremastu i prozračnu tortu koja je osvojila cijeli svijet. Ovaj put odlučila sam joj dati novu notu – pistacije! Nakon klasičnog, morala sam probati ovaj viralni, pošto je pistacija označila 2025. godinu, morala sam je onda uklopiti i u ovaj slavni recept. Rezultat spajanja dva trenda je savršeno kremasta tekstura, …
Koliko puta se dogodi da trebaš pripremiti neku poslasticu, a vremena je malo ili ga uopće nema? Upravo za takve trenutke tu je ova čokoladno-kikiriki torta – jednostavna, kremasta i gotova bez puno stresa. Kod ovakvih torti mi je najdraže to što zahtjevaju puno manje vremena, jednostavnije sastojke i pripremu. Ovu sam napravila iz eksperimenta …
Vrijeme stvarno leti – evo već 5 godina otkako je nastala Kokosica! Za ovaj poseban jubilej pripremila sam recept koji ćete jednostavno obožavati Dok čekamo da stigne kakao maslac za sirove kolače, odlučila sam podijeliti jedan “klasični” recept – omiljeni cheesecake diljem svijeta Sjećam se prvog puta kad sam napravila svoj prvi New York style …
Već neko vrijeme nisam mogla doći do kakao maslaca, pa sam se morala snaći i napraviti tortu bez njega – i, vjerujte, rezultat je i dalje fantastičan! Ova tamno-bijela sirova torta spaja bogatstvo okusa tamne i bijele čokolade s kremastom bazom od indijskih oraščića i kokosove kreme. Podloga je hrskava, slatka, ali prirodna, a krema …
