Iako više volim ljeto i plodove koje donosi, jesen će uvijek biti ta koja ima ,,cozy” recepte u kojima uživamo dok vani postaje sve hladnije. Ovaj recept je upravo taj ugođaj uklopljen u oblik apple crumblea, tople slastice koja grije dušu i tijelo.
Proučavala sam recepte na internetu i pokušala napraviti vlastiti, da je jednako ukusan, a opet zdraviji. Sočne jabuke, hrskavi croumble i kuglica sladoleda upotpunjuju ovaj recept. Iako izbjegavam mliječne prozivode, maslac je oblik masti koji radije koristim za prhka tijesta ili u ovom slučaju crumble, jer je prirodniji i zdraviji od margarina. Ukoliko ne možete konzumirati maslac, onda je margarin dobra zamjena. Potrudila sam se da smanjim količinu masnoća i šećera, a da okus ostane isti – sočan i hrskav.
Jabuke su po meni kraljice jeseni i to ovaj recept dokazuje, primjetila sam da baš volite recepte s jabukom pa onda ovaj ne smijete nikako zaobići. Sigurna sam da ćete uživati u ovom receptu kao i ja.
Napravite si ovu poslasticu i javite mi u komentarima kako vam se sviđa, jedva čekam čuti.
